AKAL FOOD est le projet d’une jeune équipe de yogis passionnés d’alimentation vivante.

AKAL est un Art de vivre qui tisse les liens entre ressenti intérieur et monde extérieur, ll nous invite à prendre conscience de notre résonnance avec l’environnement.

L’alimentation est une des  façons les plus directes d’interagir avec le monde extérieur et la nature.  Elle influence directement notre état d’être. Lorsque l’on reconnaît la nature et les qualités des aliments que nous mangeons, nous pouvons reconnaître et encourager ces qualités en nous même.

Spiruline au microscope

La spiruline est tout particulièrement intéressante de ce point de vue.

Apparue il y a des milliards d’années, elle nous reconnecte à nos origines profondes. Sa forme spiralée nous invite à vivre la vie avec flexibilité, comme une danse. Sa capacité d’adaptation, de transformation et d’assimilation nous donne l’endurance et la résilience qui permettent de traverser les challenges de notre époque.

Nous avons été enthousiasmés par la découverte de cet aliment si précieux et stupéfaits par ses effets sur notre santé et notre état d’esprit.

Nos engagements au quotidien

Bassin de culture de spiruline

Cultiver la spiruline dans les meilleures conditions, au plus proche de son écosystème naturel.

Salade de tomate, mozzarella et vinaigrette de spiruline

Rendre la spiruline accessible au grand public via des recettes simples et savoureuses.

Plantes et épices symbole de l'ayurvéda

Créer des synergies avec d’autres plantes pour cibler et accroître son efficacité.

Située dans une zone écologique préservée

Notre ferme est le lieu de prédilection pour  vivre la magie de la culture de spiruline.

Notre atelier de transformation, juste à côté des bassins, est l’espace d’expression de notre créativité que nous vous partageons à travers nos produits.

 

Nos activités, rythmées par les saisons et les cycles du vivant se font dans le respect de l’environnement.

Notre ferme de spiruline au soleil levant en pleine nature