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Miam-ô-fruit à la spiruline

Temps de préparation10 min
Type de plat: Goûter, Petit déjeuner

Ingrédients

  • 1/2 banane
  • 1 c. à soupe graines de sésame broyées
  • 1 c. à soupe graines de lin broyées
  • 1/2 citron
  • 2 c. à soupe huile de colza bio
  • 1 nectarine
  • 1 belle poignée framboises bien mûres
  • 1 pomme juteuse
  • 1 c. à soupe Spiral Flow ou spiruline en poudre

Instructions

  • Ecraser la demi banane jusqu'à obtenir une belle purée mousseuse. La banane ainsi liquéfiée doit changer de couleur et brunir légèrement.
  • Verser les 2 cuillérées à soupe pleines d'huile de colza. Fouetter la banane et l'huile jusqu'à disparition complète de l'huile.
  • Ajouter les 2 cuillères à soupe de graines de sésame et lin finement broyées et mélanger au reste.
  • Pressez le jus d'un demi citron, c'est l'équivalent de 2 cuillères à café que vous mélangez à la préparation.
  • Prélevez 1 cuillère à soupe de spiral Flow et ajoutez-la à la préparation en remuant à l'aide d'une cuillère pour obtenir un mélange homoogène. La base crémeuse du Miam ô fruit est terminée
  • Coupez les 3 fruits que vous aurez choisi en fonction de la saison en petits morceaux et ajoutez-les sur la base du Miam.
  • Armez-vous d'une cuillère et dégustez à petites bouchées bien mastiquées le Miam ;)