Une boisson traditionnelle yogique, chaude et réconfortante.
Temps de préparation10 minutesmin
Type de plat: Boissons
Keyword: cocooning
Portions: 1mug
Ingrédients
250mlde votre lait préféré
½c. à caféde curcuma
1c. à soupede ghee (beurre clarifié), d'huile d'amande ou de coco
½verred'eau
1 à 2c à caféde spiruline en poudre
Instructions
Mettre l'eau à chauffer dans une casserole jusqu'à ébullition
Lorsque l'eau bout, y ajouter le curcuma jusqu'à ce qu'il forme une pâte et qu'il ait absorbé toute l'eau. Cela prend environ 5 minutes, mais attention à ne pas le laisser brûler !
Lorsqu'il forme une pâte, ajouter le lait dans la casserole, puis le ghee ou l'huile selon votre choix, à feu moyen
Bien mélanger jusqu'à ce que le contenu de la casserole soit homogène et que la pâte de curcuma soit dissoute
Verser dans votre mug et saupoudrer légèrement de spiruline en poudre
À boire tant que c'est chaud !
Notes
Vous pouvez varier la recette en ajoutant par exemple de la vanille, de la cannelle, du miel, du poivre, du gingembre frais râpé... ou tout autre ingrédient qui vous fait envie.