La spiruline avec sa richesse nutritionnelle (riche en protéines, fer, bêta-carotène, oligo-éléments et vitamines du groupe B) fait partie des aliments qui renforce nos défenses naturelles. En effet, des études ont montré que la prise de spiruline renforce le système immunitaire inné.
La richesse nutritionnelle de la spiruline aide au renforcement immunitaire
« Que ton aliment soit ton médicament. » Déjà Hippocrate nous le rappelait, nos aliments sont notre source de santé. Plus récemment, des recherches ont été menées dans le domaine de la nutrition pour établir des liens avec la santé 1. Notre système immunitaire est donc impacté par notre alimentation. D’où l’importance d’avoir une alimentation de qualité. La spiruline avec sa richesse nutritionnelle (riche en protéines, en fer, en bêta-carotène, oligo-éléments et toutes les vitamines du groupe B) fait partie des aliments qui permettent de booster nos défenses naturelles. Elle contient notamment du zinc et du sélénium, des antioxydants naturels qui stimulent l’immunité2.
La spiruline renforce son terrain
« Le microbe n’est rien, le terrain est tout » nous rappelait Claude Bernard, médecin français. Sarah Chauliaguet, naturopathe en France depuis plus de 10 ans, précise : « En effet le terrain est composé de notre système immunitaire, (notre système de défense), de nos liquides humoraux (le sang, la lymphe et les sérums extra et intra-cellulaires), de notre système nerveux et de nos glandes endocrines. » L’état de notre terrain (équilibre, vitalité) nous aide à mieux nous protéger et à être en meilleure santé. Pour fortifier ses défenses immunitaires, elle conseille entre autres une cure de spiruline.
La micro-algue, un aliment alcalin, booste les défenses naturelles
Avec son milieu de culture d’un pH basique situé entre 9 et 10.5, la spiruline est alcaline. Elle permet donc d’intégrer un aliment au pH alcalin dans son alimentation quotidienne. La chlorophylle est le pigment contenu dans la micro-algue responsable de sa coloration verte. 4.
Comment la spiruline agit sur notre système immunitaire ?
La spiruline agit de façon double : « elle combat l’asthénie en apportant tous les nutriments pour permettre au système immunitaire de se reconstituer lors de convalescence. Et des études chez l’homme ont montré que la prise de spiruline stimule le système immunitaire inné et la lignée myéloïde (des globules blancs). » Une étude a été menée dans la région de Tchernobyl après l’explosion du réacteur nucléaire avec des enfants qui ont subi des radiations de la moelle osseuse. Après 45 jours de spiruline à raison de 5 g/j, ils ont vu leurs taux de cellules du système immunitaire revenir à la normale et se renforcer contrairement aux enfants qui n’en n’avaient pas pris. Une autre étude randomisée en double aveugle a été menée au Japon avec 12 hommes consommant 50ml d’extrait de spiruline vs placebo pendant 8 semaines. On en a conclu que la micro-algue renforce le système immunitaire.
La phycocyanine, puissant antioxydant, stimule de l'immunité
La phycocyanine, pigment de la spiruline responsable de la coloration bleue, représente entre 15 % et 20% du poids sec. Cette protéine qui n’est retrouvée que dans la micro-algue est considérée comme le précurseur de l’hémoglobine 4. La phycocyanine augmente l’activité du système immunitaire renforçant ainsi nos défenses naturelles. La spiruline contient également du bêta-carotène (18 fois plus que dans la carotte)7, de la vitamine E (autant que dans le germe de blé)7 et de la Super Oxyde Dismutase (SOD), une enzyme antioxydante. C’est donc un concentré d’antioxydants qui aide le système immunitaire.8
Spiruline Immunité, notre recette qui favorise l'immunité
Chez Akal, nous créons des produits qui contiennent la spiruline en synergie avec d’autres plantes aux super-pouvoirs. La forme de la spiruline est spiralée. De ce fait, elle va potentialiser et amplifier les effets des autres plantes avec lesquels elle est combinée. Nous sommes intimement persuadés qu’elle peut être bénéfique pour tous. Nous gagnerions à manger de la spiruline quotidiennement et ainsi renforcer notre immunité.
Nous savons que la spiruline n’est pas facile à consommer pour tous. Nous avons donc crée Spiruline Immunité, une boisson à la spiruline au bon petit goût pour défatiguer, stimuler l’immunité et régénérer son corps en profondeur. Elle contient 40% de spiruline mais aussi de l’ortie, la plante fixatrice du fer dans le sol. C’est donc un mélange qui aide à combler les carences en fer. Nous y ajoutons de l’acérola, petite cerise riche en vitamine C, qui permet aussi de mieux fixer le fer de la spiruline. La vitamine C est aussi un antioxydant puissant ainsi qu’un stimulant du système immunitaire. Spiral Flow contient également de la banane pour le potassium et l’onctuosité. Enfin, cette boisson contient du tulsi, basilic sacré indien.
En pratique : une petite cuillère de poudre dans un verre de jus, une à deux fois par jour. Dans du jus de pomme, c’est notre potion préféré ! On le consomme en cure de fond, de 1 à 3 mois pour un effet optimal. C’est une boisson pour toute la famille, très appréciée des enfants et des femmes enceintes et qui allaitent. Cette boisson revitalise en profondeur et renforce le système immunitaire grâce à la spiruline et aux autres plantes. Elle vous donnera de l’énergie tout en douceur. Retrouvez un exemple de recette avec la Spiruline Immunité.
conclusion
En conclusion, la spiruline agit sur un double plan. Sa richesse en nutriments combat l’affaiblissement de l’organisme et permet au système immunitaire de se reconstituer. Des études scientifiques in vitro et sur l’humain ont aussi montré que la spiruline renforce le système immunitaire inné. Son efficacité est optimale lorsqu’elle est consommée quotidiennement sur une période de 1 à 3 mois ou tout au long de l’année. Nous rappelons que la spiruline se marie bien à une alimentation variée et vivante 😉 !
1Scrimshaw NS, Taylor CE, Gordon JE. Interactions of Nutrition and Infection. Geneva: World Health Organization; 1968.
2Dr Dupire J. (2011). La spiruline un super aliment. 151p
3Sarah Chauliaguet, 2020, https://sarah-chauliaguet.com/conseils-pour-se-proteger-naturellement-du-coronavirus/
4Audrey Manet. Spiruline : indications thérapeutiques, risques sanitaires et conseils à l’officine. Sciences pharmaceutiques. 2016. dumas-01346709
5Hirahashi T, Matsumoto M, Hazeki K, Saeki Y, Ui M, Seya T (2002). Activation of the human innate immune system by Spirulina: augmentation of interferon production and NK cytotoxicity by oral administration of hot water extract of Spirulina platensis. Int Immunopharmacol. p.423-34.
6Hayashi T, Hayashi K, Maeda M, Kojima I. Calcium spirulan, an inhibitor of enveloped virus replication, from a blue-green alga Spirulina platensis. J Nat Prod. janv 1996;59(1):83‑7.
7 Dr JL Vidalo. Spiruline l’algue bleue de santé et de prévention. 2008
8Jarratt CJ et coll. (1995) The children and Algae Report, Center for Family Wellness Study, Harvard.
Un commentaire
Olivier
7 avril, 2020Alors moi mes études scientifiques se sont portées sur la mécanique du solide et des fluides. Je laisse donc le soin aux spécialistes l’analyse de leurs études. Au demeurant je pratique la méthode expérimentale concernant la spiruline. 8 ans que j’ai démarré le trail (entre autre) et depuis la spiruline est la première chose que j’avale le matin dans un verre de jus de fruits. Je consomme la spiruline deux à trois fois par jour en poudre, en paillettes et fraîche alors là c’est le bonheur. Rien depuis, pas une grippe, une angine et je touche du bois, si si mon bureau, pas de Covid 19. Ma consommation de spiruline ne peut dans ce cas que conforter les études scientifiques. D’autres diront c’est de la chance…peut-être. Mais la chance çà se provoque.