L'automne, avec ses couleurs chaudes, sa lumière plus douce... Vous ne trouvez pas que l'automne a un côté serein ? Nous savons que vous avez fait plein de choses cet été, il est temps de vous reconcentrer sur vous-même pour recharger votre énergie. Pourquoi ne pas en profiter pour entamer une cure de changement de saison ? Cette semaine, nous vous proposons de quoi ravir vos papilles tout en ressourçant votre corps avec en entrée des galipettes spirulinées, suivie d’une salade de brocoli et bacon végé à la spiruline et pour finir, des terrines citron-spiruline. [...]
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Akal Food invite Anaïs Beltran, alchimiste du végétal. On adore sa sensibilité qu'elle exprime dans ses recettes et ses créations autour des plantes. Anaïs est venue nous voir à la ferme à l'automne dernier pour découvrir la spiruline fraîche. Elle nous a concocté deux délicieuses recettes avec la spiruline : des onigiris et un latté à la betterave. [...]
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Noël approche, pour beaucoup d'entre nous, cela signifie partager un repas de fêtes avec des personnes que l'on aime ! Nous vous avons concocté un menu de Noël composé de recettes simples, végétales et délicieuses... L'occasion de cuisiner en famille et de se régaler tout en élevant notre énergie pour se sentir pleinement nourri par les mets partagés. Certains ingrédients peuvent aider à ressentir ce contentement, la spiruline en fait partie. [...]
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L'automne s'est installé et avec lui, les nuits s'allongent et les températures baissent. Nous vous proposons 3 recettes ayurvédiques réconfortantes pour traverser cette période et renforcer votre immunité. [...]
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